Гост пектин скачать
ГОСТ 31712-2012 Группа Н54 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. ДЖЕМЫ Общие технические условия. ГОСТ Р 53118-2008 Группа Н54 НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. ВАРЕНЬЕ. Общие технические условия. Агар-агар (от малайск. agar — желе) — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium В пищевой промышленности. Патока используется в кондитерском и консервном производствах, пивоварении, а также в спортивном питании и для производства аппретов.